Precio 50€: 2 jornadas, todo incluido. (Normalmente los miércoles de 19 a 21 h.)

El Curso de Cocina de Pintxos se imparte en nuestro restaurante en Bilbao y consiste en:

  • – Explicación y recetas por escrito.
  • – Elaboración de 10 pintxos.
  • – Degustación de los pintxos elaborados, con un vinito por parte de la casa.

 

Elaboraremos:

  • Montadito de calabacín con piperrada
  • Caramelito de pasta brick crujiente
  • Hojaldre relleno de verduras y jamón
  • Gelatina de tomate cubierta
  • Tosta de bacalao y cebolla caramelizada
  • Setas y champiñones rellenos
  • Tempura de pescado, verduras y langostinos
  • Brochetas de solomillo marinado con cebolla
  • Chupito de cocido con mini-tropiezos
  • Copa de ensalada de mar con aliño de aguacate

 

Cursos de pintxos en Bilbao

Para más información: 94 413 29 83