Menús Especiales en el Fogón de Beni

(a partir de 2 personas, necesaria Reserva con antelación)

MENÚ 1: 29 €

Incluye: entremeses, segundo plato, postre, pan y vino.
(Precio por persona. IVA incluido)

Entremeses para compartir:

  • Micuit de pato con sus confituras y pan de nueces y pasas
  • Puerros con vinagreta de Arbequina y habitas

Segundo a elegir entre:

  • Secreto ibérico al Oporto con frutos secos y patatas
    ó Piquillos de Lodosa rellenos de bacalao y langostinos con salsa de marisco
    ó Revuelto cremoso de hongos, setas y gulas

Postre:

  • Tortija caramelizada con salsa de vainilla
    ó Quesada Pasiega artesana

MENÚ 2: 29 €

Incluye: entremeses, segundo plato, postre, pan y vino.
(Precio por persona. IVA incluido)

Entremeses para compartir:

  • Ensalada de espinacas y frutos secos con queso de cabra caramelizado al aceite balsámico
  • Croquetas de paletilla ibérica

Segundo a elegir entre:

  • Merluza rellena de jamón y queso a la Vizcaína
    ó Solomillo a la pimienta verde con patatas

Postre:

  • Arroz con leche caramelizado
    ó Quesada artesana con toffe

BODEGA INCLUIDA – BOTELLA PARA 3 PERSONAS D.O. RIOJA