Menús Especiales en el Fogón de Beni
(a partir de 2 personas, necesaria Reserva con antelación)
MENÚ ESPECIAL 1: 29,50€
Incluye: entremeses, segundo plato, postre, pan y vino.
(Precio por persona. IVA incluido)
Entremeses para compartir:
- Micuit de pato con sus confituras y pan de nueces y pasas
- Puerros con vinagreta de Arbequina y habitas
Segundo a elegir entre:
- Secreto ibérico al Oporto con frutos secos y patatas
ó Piquillos de Lodosa rellenos de bacalao y langostinos con salsa de marisco
ó Revuelto cremoso de hongos, setas y gulas
Postre:
- Tortija caramelizada con salsa de vainilla
ó Quesada Pasiega artesana
MENÚ ESPECIAL 2: 29,50€
Incluye: entremeses, segundo plato, postre, pan y vino.
(Precio por persona. IVA incluido)
Entremeses para compartir:
- Ensalada de espinacas y frutos secos con queso de cabra caramelizado al aceite balsámico
- Croquetas de paletilla ibérica
Segundo a elegir entre:
- Merluza rellena de jamón y queso a la Vizcaína
ó Solomillo a la pimienta verde con patatas
Postre:
- Arroz con leche caramelizado
ó Quesada artesana con toffe
BODEGA INCLUIDA – BOTELLA PARA 3 PERSONAS D.O. RIOJA