Precio 52€: 2 jornadas, todo incluido. (Normalmente los miércoles de 19 a 21 h.)

El Curso de Cocina de Menú de Navidad se imparte en nuestro restaurante en Bilbao y consiste en:

  • – Explicación del menú a elaborar.
  • – Entrega de recetas por escrito.
  • – Degustación de los platos elaborados, con un vinito por parte de la casa.

 

Elaboraremos:

  1. – Piña rellena con su coctel de marisco
  2. – Magret de pato con salsa de turrrón y chutney de manzana y mango
  3. – Tronco de navidad
  4. – Sopa de pescado y marisco
  5. – Cola de merluza rellena
  6. – Trufas rápidas

 

Ejemplos de nuestras recetas Navideñas

Caldereta

Caldereta de Navidad

Confit a la naranja

Confit a la naranja

Pudín de turrón

Pudín de turrón de Navidad

 

Para más información: 94 413 29 83